안동시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장: 국립안동대학교 식품생명공학과 이미경 교수)는 9월 12일부터 10월 31일까지 관내 등록 어린이 급식소 99개소, 어린이 1,682명 을 대상으로 위생교육을 실시하였다.

 어린이 위생교육은 어린이집‘뽀득뽀득 손을 깨끗이 씻어요!’, 기타시설‘식중독을 예방해요!’를 주제로 손은 언제, 왜 씻어야하는지, 올바른 손 씻기 방법 등에 대해 이야기를 나눠보고, 비누클레이를 활용한 비누만들기 활동을 진행하였다.

 교육 이후에는 가정에서 부모님과 함께 손 씻기와 관련된 퀴즈를 풀어보고, 올바른 손 씻기 인증샷 촬영해보기 활동을 진행하여 어린이들이 지속적으로 손 씻기를 실천할 수 있도록 유도하였다.

  안동시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 관내 어린이 급식소(어린이집, 유치원, 아동복지시설, 청소년시설) 145개소와 사회복지 급식소 23개소에 체계적이고 전문적인 위생･영양 관리를 지원하고 있으며, 어린이 급식소 종사자(원장, 교사, 조리원), 사회복지 급식소 종사자(시설장, 사회복지사, 조리원), 어린이, 노인 및 장애인 등을 위한 다양한 위생･영양 교육프로그램을 운영하고 있다.