대전시는 식중독 의심환자가 증가함에 따라 식중독 발생시의 현장대응 능력을 높이기 위해 17일 유성구 소재 초등학교에서 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 실시했다

이번 모의훈련은 식중독 발생 시 신속하게 오염원 차단하고, 역학조사를 통하여 식중독 원인을 신속하게 규명하여 식중독 확산을 방지하는 역량을 강화하기 위해 마련됐다.

훈련은 유성구청(위생과·보건소), 교육청, 서부교육지원청, 초등학교가 함께 참여한 가운데, 학교 식중독 의심환자 발생을 가정하여 신속한 보고 및 전파, 기관별 대응, 식중독 원인·역학조사 등 대응능력을 높이는 훈련으로 진행됐다.

훈련 참석자들은 “식품의 공급, 전처리, 조리, 보관, 제공까지 전 과정에서 조금이라도 주의를 기울이지 않으면 식중독이 발생할 수 있다”며, “이번 훈련은 식품의 위생적 취급의 중요성을 다시 한번 확인하는 계기가 되었다”고 훈련 소감을 밝혔다.

정재용 대전시 시민체육건강국장은 “올해 여름은 고온 다습한 날씨가예상됨에 따라 어디서든 식중독이 발생할 수 있다며, 식중독 예방을 위한 6가지 실천 요령을 꼭 지켜달라” 라고 당부했다.

아울러 “식중독 비상대책반상시 운영과식중독 예방을 위한 시민 홍보와 다중이용시설 지속적인 점검 등 식중독 예방을 위해 최선을다하겠다”고 말했다.